Негроамаро

Один из основных сортов чёрного винограда, используемых для производства красных (реже розовых) вин в Апулии, главным образом на полуострове Салентина.

Часто купажируется с рано созревающим примитиво и ароматной мальвазией. Считается древним автохтонным сортом.

Негроамаро хорошо переносит сухой, жаркий климат и даже в засушливых условиях стабильно даёт высокий урожай. Неприхотлив в отношении почвы.

Ягоды средней величины, округлые, тёмно-синие, покрыты слоем пруина.

Негроамаро даёт красные вина с высоким содержанием алкоголя и танинов.