Год
2019
Сахар
10г/л
Дата дегустации
Желтый, нитевидный перляж, мусс пышный стойкий
Сырные ноты, сдобная булка, моченые яблоки, лимон, спелые желтые яблоки, медовые ноты, насыщенный, но тонкий.
Отличная кислотность, пронзительная, мощные яблоки, косточковая горчинка, цитрусовая цедра, грейпфрут, свежее.
Длинное послевкусие.
Длинное послевкусие.
Заметка
Очень свежее и многогранное. Еще спокойно может лежать и лежать. Но меня опять смущает горчинка. Она прям как бельмо на глазу, ломает мне все ощущение. А так очень достойно и мощно. Очень похоже на Шампань. Было бы помягче во вкусе, было бы идельано.
Разошлось стало прям интересным, свежее, фруктовое, многогранное. Выпил бы еще.
