Тип
Год
2022
Сахар
8г/л
Бледно соломенный, интенсивный мелкий перляж, мусс быстрый
Зеленые яблоки, тонкая груша, минеральность, легкий воск, в далеке дыня (хорошо выходит чуть постояв),
Цедра лимона, лимон, хорошая кислотность, яблоки, белые фрукты.
Заметка
По мне баланс нарушен, есть явная горчинка и килотонность, которая забивает само вино. Скорее всего нужна гастропара.
Допил, мнение не поменялось, с едой не сильно лучше.