Тип
Год
2022
Сахар
3г/л
Бледно желтый, перляж средний, интенсивный, мусс пышный обильный, жемчужный
Травянистый, немного мокрой деревяшки, сырая дрожжевая нота, прелая трава, яблочная косточка, яблоки, ананас
Высокая кислотность, лимоны, зеленые яблоки, аскорбинка, травянистые зеленые ноты, щавель, горчинка цитруса, яблочной косточки
Заметка
Высоко кислотное, из-за этого плохой баланс, отдает аскорбиновой нотой, и из-за этого перебивается основной вкус, сложно выделить что-то конкретное. Очень молодо и зелено. Для соло точно нет, гастрономичное.
Основной минус за баланс. В остальном очень хорошо.
