Год
2020
Сахар
6г/л
Чуть мутноватый, желтоватый, перляж средний, цвет органики, мусс минимален
Много яблок, печеные яблоки, сердцевина яблочного пирога, лечебные травы, сидерные ноты
Зеленые ранетки, зеленые садовые яблоки, горчинка цедры, яблочная косточка, высокая кислотность
Заметка
Очень странное, ароматное, органическое, мутноватое, с нотами сидера. Для меня довольно много горчинки, она мягкая, но выпирает. Очень молодое, высокий потенциал выдержки.