Основная навигация

  • Главная
  • Плакетки
  • Игристые
  • Тихие (opens in new tab)
  • Погреб (opens in new tab)
  • Шампанское

Simonsig, Stellenbosch, Cabernet Sauvingnon, Shiraz

87
ЮАР
Тихие
Тип
Красное
Год
2021
Сахар
4г/л
Каберне Совиньон
Сира
Дата дегустации
28 ноября, 2025
Гранат, почти непроницаемый
Вишня, черная смородина, чуть черного перца, табак, пробиваются дальние ноты черничного йогурта
Дымность, копченость, деготь?, чернолодная рябина, табачка, средеий танин, первое ощущение закрытое и не фруктовое
Подфшало, появляется легкая фруктовость, черная сморлдина
Заметка

Напрягает что нет фруктовости, оно такое суровое и мужицкое, но не в плане танана, а по присутвию третичных ароматов
Не зашло

Инструменты

  • Joan Almirall (opens in new tab)
  • Xapes (opens in new tab)
  • All Caps (Шампань) (opens in new tab)
  • Калькулятор рейтинга (opens in new tab)
  • Методика оценки
  • Гид Саркисяна (opens in new tab)

Последние

  • Zull, Wienviertel, Gruner Veltliner
  • Soutiran, Grand Cru, Blanc de Blancs
  • Paguro, Bolcheri Vermentino, Azienda Agricola Cipriana
  • Pavo Nero, Bianco
  • Мысхако, Оранжевое из Белого