Год
2017
Сахар
10г/л
Дата дегустации
Бледно соломенный, обильный, интенсивный, мелкий перляж, мусс средний, жемчужный
Тонкий, собранный, хлебная корочка, желтое яблоко, минеральный тон
Дальше раскрывается сластинкой, ноты желтой сливы (алычи), мед
Дальше раскрывается сластинкой, ноты желтой сливы (алычи), мед
Спелое красное яблоко, спелая груша, обволакивающее,
Долгое минеральное послевкусие (гравий), проявляется мягкая горчинка (яблочной косточки).
Долгое минеральное послевкусие (гравий), проявляется мягкая горчинка (яблочной косточки).
Заметка
Хороший баланс, довольно сложное, хорошо раскрывается. Мне не хватило кислотности и звонкости. И сахар по мне завышен. В остальном отчлино. Нравится. Очень похож на хороший креман.
Плакетки
